胼(pián) 胝(zhī) 质(Callose)是一种植物的多糖,由葡萄糖残基彼此借由β-1,3-连结相互连接,所以又被称作是β-葡聚糖。一般认为它是在细胞壁被胼胝质合成酶所制成,并且它能够被β-1,3-葡聚糖酶所分解。当进行细胞质分裂和花粉形成的时候,生成的胼胝质放置在原生质丝和细胞板之中。它在受伤、被病原感染[1]、铝以及脱落酸作用下时会被生成出来。在生长季节末期常生成并储存在筛板之上[2]。对于有性生殖的被子植物,胼胝质也能够迅速生成,用以帮助成长中的母细胞和四分体,但这现象在无融合生殖分类中不曾发现[3]。 另见 热凝胶多糖 参考来源Loading content...Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads