菜饭

菜饭是指含有青菜的米饭，人们在制作菜饭时将青菜切碎后与饭粒（白米）混合在一起炒。中国与日本都有菜饭。中国的菜饭多数被当成是上海菜^[1]。

中式菜饭

日式菜饭，菜比较少