西米糕

西米糕（马来语：Ambuyat，在马来西亚称为linut）是一种流行于马来西亚沙巴、砂拉越和汶莱的主食，是汶莱的国菜。^[1][2]以硕莪树淀粉冲入热水制成，呈糊状。食时以称为chandas的竹叉取食，食前点上酱汁。

西米糕
Ambuyat

类型	主食
起源地	汶莱
地区	婆罗洲
发明者	马来族
主要成分	西米

在印尼和巴布亚也有类似的食品，称为西米粥。