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辛酸

化合物 来自维基百科,自由的百科全书

辛酸
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辛酸是八个的直链饱和羧酸结构简式为CH
3
(CH
2
)
6
COOH。辛酸在常温下为无色油状液体,微溶于,可溶于大多数有机溶剂。辛酸及其衍生物天然存在于哺乳动物的乳汁、肉豆蔻(以游离态)、椰子油与棕榈仁油(以的形式)等中。[6][7][2]

事实速览 辛酸, 识别 ...
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制备

辛酸可以由辛醇辛醛氧化制备而成。氧化剂可以用重铬酸钾

辛酸亦可以由1-辛烯过醋酸的反应制成。[8]

还有,辛酸可由正己基丙二酸脱羧反应制备。[7]

此外,辛酸可以由辛酸酯水解制备而成。

反应

辛酸可以被氢化铝锂还原成辛醇

用途

用于制染料药物、防腐剂、杀菌剂等。

参考资料

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