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雷诺酒厂
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雷诺酒厂（英语：Renault Winery，发音 /rɪˈnɔːlt/，re-NALT[2]）是一间酿酒厂，位于新泽西州大西洋县的蛋港市和加洛韦镇区。[3]这是新泽西州最古老活跃的酿酒厂。[4][5]雷诺酒厂是新泽西州较大的葡萄种植者之一，拥有48英亩种植葡萄，每年生产2万箱葡萄酒。[2][6]酿酒厂以其创始人命名。[7]
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历史
葡萄园是在1864年由一名来自艾河畔马勒伊的法国移民Louis Nicolas Renault首次种植的，他从法国带来了原始的酿酒葡萄。[7][8]雷诺酒厂在1870年向公众开放，多年来是美国最大的香槟酒生产商。[8]雷诺酒厂在禁酒时期透过获得许可证来制作圣礼酒而生存下来，还有制作各种药用酒，包括由遍及美国的药剂师所出售的“Renault Wine Tonic”。[9]Mildred Norman，在她作为Peace Pilgrim旅行横过大陆前的几十年，曾在酿酒厂担任秘书。
第二次世界大战后，大西洋城的政治老大和诈骗贩伊努·“努基”·强森被雷诺酒厂雇用。酿酒厂一度种植了600英亩葡萄，每年出售50万件葡萄酒，但近几十年来的产量大幅下降。[8]酿酒厂发展成为度假村，于1983年开设餐厅，2000年开设酒店和第二间餐厅，以及2004年开设高尔夫球场。[10]
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葡萄酒
雷诺酒厂位于Outer Coastal Plain AVA，并且以黑巴科、品丽珠、赤霞珠、卡尤佳、莎当妮、梅洛葡萄、诺亚葡萄、诺顿葡萄、小维多、灰比诺、黑比诺、雷司令、桑娇维赛、白苏维翁、威代尔来酿制葡萄酒。雷诺酒厂还以蓝莓酿制果酒，而且是美国唯一一间制造蓝莓香槟的酿酒厂。[11]
参见
- 新泽西州酒精法
- 美国葡萄酒
- 新泽西州葡萄酒
参考资料
外部链接
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