非洲新稻

非洲新稻（New Rice for Africa，简称NERICA），是非洲水稻中心（英语：Africa Rice Center）研发出，由水稻和非洲稻两种稻属的杂交种。主要有三种品种：高地品种、低地品种和灌溉品种。

马利的非洲新稻田

非洲新稻在1992年开始培育，在2007-08年全球粮食价格危机后被进一步推广。

背景

非洲稻在中、西非已被种植约3500年以来，由于是原生物种，它极度适应非洲水土，其耐旱、耐涝、而且竞争力强能自动排挤杂草。但其产量天生偏低，导致后来粮食需求上升后，农民广泛改种、进口产量较高的亚洲稻。但作为外来种，亚洲稻较不适应非洲，生命力亦不及非洲稻顽强，水需求亦高于非洲稻、导致本来稀缺的水资源更为吃紧。^[1][2]

2007-08年全球粮食价格危机时，非洲各国决定扩大稻米种植以减少进口依赖。^[1]

培育

非洲新稻研发计画始于1992年，农学家蒙蒂·琼斯研究如何将亚洲稻的高产跟非洲稻的适应力结合，^[2]非洲新稻在1994年首次被培育出。^[3]培育计画在非洲开发银行、日本政府与联合国资助下进行，并在培育成功后尝试大规模种植。^[1][4]

特征

非洲新稻由水稻（学名：Oryza glaberrima）和非洲稻（学名：Oryza sativa）杂交培育而成，由于不同种无法在自然环境下杂交，故研究团队使用植物组织培养中胚拯救（英语：embryo-rescue）技术确保杂交种能够存活。^[2]

非洲新稻混合了两种稻的优点，它如非洲稻能排挤杂草、抗旱，也如亚洲稻产量高、易收割，且蛋白质含量较进口米高。^[2]

案例

2003年，非洲新稻的高地品种被引进乌干达，作为消除贫困政策的一部分。由于其高产量、成熟期短、抗旱性强，被认为值得在全国推广种植。一项于2012年发表的研究发现，2004年开始种植非洲新稻的农民中，有一半在2006年时已不再种植。高退出率被认为与多项因素有关，包括农民缺乏贷款与机构支援、稻米作为新引进作物尚未普及，以及优良种子的短缺。然而，该研究也指出，种植非洲新稻的家庭收入有所提升。^[5]