韩式火锅

韩式火锅（韩语：전골）是朝鲜半岛的火锅。放肉、蘑菇、海鲜、调料等后，再放一点汤而煮的饮食。^[1]

韩式火锅

韩式火锅中的豆腐火锅
类型	火锅
起源地	韩国
地区	东亚
菜品变种	神仙炉
类似菜肴	锅料理

韩国名字
谚文	전골
文观部式	jeongol
马-赖式	chŏn'gol

变体

• 肥肠火锅（곱창전골）
• 面条火锅（국수전골）
• 泡菜火锅（김치전골）
• 豆腐火锅（두부전골）
• 馒头火锅（만두전골）
• 蘑菇火锅（버섯전골）
• 烤牛肉章鱼火锅（불낙전골）
• 牛肉火锅（소고기전골）
• 神仙炉（신선로）

相关条目

• 韩式炖汤