韩牛

韩牛（한우）、朝鲜牛（조선우），是欧洲牛与韩国牛的混血种。这种牛肉在韩国最受欢迎，因此价格高昂，所以韩国人多喜欢便宜的美国牛肉。^[1]这个问题使美韩两国多次执拗，因为前者品质更好，更适合作韩国烤肉。韩牛在韩国饮食文化中有著重要地位。韩牛在韩国也是一种在节日、假日赠送亲朋好友的礼品。^[2]

韩牛
谚文	한우
汉字	韓牛
文观部式	hanu
马-赖式	hanu

有大理石纹路的韩牛肉

韩国江原道横城郡是韩牛最大的产地。^[3]

参见

• 韩国料理
• 和牛