风铎 (鸡尾酒)

风铎（义大利语：Ve.n.to）是一款IBA官方鸡尾酒^[1] ，由渣酿白兰地、蜂蜜糖浆、新鲜柠檬汁和洋甘菊香甜酒（Chamomile cordial）调制而成。

风铎

IBA官方鸡尾酒
基本资讯
种类	鸡尾酒
发源地	义大利佛罗伦斯
基酒	渣酿白兰地
上酒	加冰块（on the rocks）
标准杯饰	柠檬皮卷和白葡萄
标准杯具	平底杯
调配方式
IBA指定配方†	4.5 cl 渣酿白兰地 2.25 cl 新鲜柠檬汁 1.5 cl 蜂蜜糖浆 1.5 cl 洋甘菊香甜酒 1 cl 蛋白（择）
制备	将所有材料倒入雪克杯并加冰摇荡，再滤入放有冰块的平底杯中。
备注	可将蜂蜜糖浆中稀释蜂蜜用的水换成洋甘菊茶。
†风铎指定配方 · 国际调酒协会

Vento 即义大利语的“风”一词。作者萨穆埃莱·安布罗西（Samuele Ambrosi）如此形容其背后的寓意：

摸不著，却能集结四海^[2]。

酒名中的两个点是为了强调渣酿白兰地的产地，使世界上最知名的两产区得以仅用一词结合^[2]：“Ve.n.to”中的 Ve 代表威尼托， To 则代表特伦提诺，两地皆位于义大利东北部。

另见

• 鸡尾酒列表