驼背胡椒鲷

驼背胡椒鲷（学名：Plectorhinchus gibbosus），又称驼背石鲈、黑石鲈、黑胡椒鲷，俗名打铁婆，为辐鳍鱼纲鲈形目石鲈科的其中一个种。

驼背胡椒鲷
保护状况
无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	刺尾鱼目 Acanthuriformes
科：	石鲈科 Haemulidae
属：	胡椒鲷属 Plectorhinchus
种：	驼背胡椒鲷 P. gibbosus
二名法
Plectorhinchus gibbosus Hombron & Jacquinot, 1853
异名
Diagramma gibbosus Hombron & Jacquinot, 1853 Gaterin niger Cuvier, 1830 Pseudopristipoma nigrus Cuvier, 1830

分布

本鱼分布于印度西太平洋区，包括红海、东非、南非、马达加斯加、模里西斯、塞席尔群岛、波斯湾、马尔地夫、斯里兰卡、印度、日本、韩国、中国沿海、台湾、越南、菲律宾、印尼、澳洲、新几内亚、新喀里多尼亚、帛琉、所罗门群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、密克罗尼西亚、诺鲁、斐济群岛、吐瓦鲁、万纳杜、夏威夷群岛、吉里巴斯、萨摩亚群岛等海域。

深度

水深8至20公尺。

特征

本鱼体色暗褐色，背部颜色深而腹侧颜色淡，各鳍末端颜色深，除体侧有些不甚清楚的暗斑外，体上无其他花纹。在下唇的外缘有3对小孔。体被中型栉鳞，颊部、鳃盖、头顶均被鳞。侧线一条完整，弧形。口中等大小。幼鱼的尾鳍、背鳍及臀鳍之外缘为黄白色。侧线鳞片数48至49枚，背鳍硬棘14枚、软条15至17枚；臀鳍硬棘3枚、软条7至8枚。体长可达75公分。

生态

本鱼栖息于水较混浊的岩礁区，属肉食性，以甲壳类和鱼类为食，常被钓获。

经济利用

为美味的食用鱼，适合红烧或煮汤或煮熟后沾芥末食用。