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鲜肉月饼
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鲜肉月饼，中国江南地区流行的一款中秋节月饼特色小吃，为苏式月饼的一种，肉馅包裹在一层层的酥皮中，肉馅为猪肉，有些也加入虾仁或蟹粉。[1]鲜肉月饼含油高[2]，要现做现吃，没吃完的月饼要及时放入冰箱保鲜室内冷藏，而且最好在24小时之内吃完。[3]
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鲜肉月饼在江南地区为一种常年售卖的中式糕点，而在中秋节之前的一段时间特别畅销。[4]
参考文献
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