2-壬醇是醇类的一种。有着黄瓜的气味。它可以在多种植物油中发现,例如姜油[1],亦可以在牡蛎中发现[2],被多种昆虫用作信息素[3]。 事实速览 2-壬醇, 识别 ... 2-壬醇 IUPAC名Nonan-2-ol 英文名 2-Nonanol 识别 CAS号 628-99-9 Y PubChem 12367 ChemSpider 11861 SMILES OC(CCCCCCC)C InChI 1/C9H20O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h9-10H,3-8H2,1-2H3 InChIKey NGDNVOAEIVQRFH-UHFFFAOYAZ ChEBI 78304 性质 化学式 C9H20O 摩尔质量 144.2545 g·mol⁻¹ 密度 0.827 g/mL 熔点 −36-−35 °C(237-238 K) 沸点 193-194 °C(466-467 K) 若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 关闭 与其异构体3-壬醇和4-壬醇一样,都是用作香水的成份和在食物中有调味的作用。[1] Remove ads参考资料Loading content...Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads