2-氯-1,3-丙二醇

2-氯-1,3-丙二醇是一种有机氯化合物，化学式为C₃H₇ClO₂。它和其同分异构体3-氯-1,2-丙二醇一样，是一种食品污染物，具有细胞毒性。^[4]

2-氯-1,3-丙二醇
别名	2-MCPD β-MCP
识别
CAS号	497-04-1  Y
PubChem	10337
SMILES	ClC(CO)CO
InChI	InChI=1S/C3H7ClO2/c4-3(1-5)2-6/h3,5-6H,1-2H2
InChIKey	DYPJJAAKPQKWTM-UHFFFAOYSA-N
性质
化学式	C3H7ClO2
摩尔质量	110.54 g·mol−1
外观	无色粘稠液体[1]
密度	1.3416 g·cm−3（0 °C，真空） 1.3241 g·cm−3（20 °C，真空）[1]
沸点	96~98 °C（3 mmHg）[2] 122.5~123.5 °C（13.5 mmHg）[1]
折光度n D	1.4817（25 °C）[2]
危险性
GHS危险性符号
GHS提示词	危险
H-术语	H301
P-术语	P264, P270, P301+310, P405, P501
主要危害	急性毒性3级（经口）[3]
闪点	N.A.
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

合成

2-氯-1,3-丙二醇可由烯丙醇和氯水反应制得。^[1]

它也可在丙三醇和盐酸在羧酸催化下以副产物的形式伴随1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇生成。^[5]

反应

2-氯-1,3-丙二醇在超声下和吡啶加热反应，可以生成N-(1,3-二羟基-2-丙基)吡啶𬭩氯化物。^[6]

它和氢氧化钾反应，可以得到缩水甘油。^[7]它和氯化亚砜在乙醚中反应，可以得到2-氯-1,3-丙二醇环亚硫酸酯。^[8]

它和羧酸酐反应，可以得到相应的羧酸酯：^[9]