徒手捕撈
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徒手捕撈(hand-gathering)是指不藉助任何專用漁具(釣竿、漁網、魚籠等)而是直接用手抓捕和收集各種水生動物(包括魚類、蝦類、蟹類、龍蝦、貝類、棘皮類等等)和水生植物(比如海藻)的行為。徒手捕撈通常在水深較淺的淡水水體(比如溪流、池塘或者河流邊緣)以及湖泊或海洋沿岸的潮間帶進行。
徒手捕撈是人類最古老的漁業方式,技術門檻較低。早期人類的捕撈行為主要針對的對象是貝類,最早的化石證據來自於30萬年前法國尼斯附近的「摯愛之地」(Terra Amata)遺址[1]。至今,很大一部分針對貝類的徒手捕撈依賴自由潛水,但現代因為可能使用不直接參與捕撈的輔助器材(比如潛水器材)也可能有一定的運作成本。