拉格淡啤酒
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拉格淡啤酒(英語:Pale lager),又稱輕拉格啤酒、淡色拉格,拉格啤酒的一種,其顏色較淡,接近透明金黃色。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2020年6月16日) |
它出現於19世紀,巴伐利亞釀酒師嘉伯瑞·塞德麥爾(Gabriel Sedlmayr)將愛爾淡啤酒的技術帶回德國斯帕登釀酒廠(Spaten-Franziskaner-Bräu),改用他們原有的窖藏做法,研發而成。這種作法很快傳播出去,其中最著名的是巴伐利亞的Josef Groll,他釀出了皮爾森歐克,形成日後的比爾森啤酒。
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