火腿維基百科,自由的 encyclopedia 火腿(英語:Ham),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬肉和雞肉後腿。或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓製而成的「三明治火腿」。營養成份主要為蛋白質、鐵質及維生素B1。 西班牙伊比利亞火腿 意大利帕爾瑪火腿 奶酪與火腿拼盤 餐桌上的火腿 日本豬肩肉火腿 「三明治火腿」切片 奶酪火腿三明治 火腿店裏的各種火腿
火腿(英語:Ham),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬肉和雞肉後腿。或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓製而成的「三明治火腿」。營養成份主要為蛋白質、鐵質及維生素B1。 西班牙伊比利亞火腿 意大利帕爾瑪火腿 奶酪與火腿拼盤 餐桌上的火腿 日本豬肩肉火腿 「三明治火腿」切片 奶酪火腿三明治 火腿店裏的各種火腿