食品衛生維基百科,自由的 encyclopedia 食物衛生是指一系列與食物的進食、烹調及保存相關的衛生常識。日常因飲食而引起的問題,主要都是因為細菌在食物滋長,從而引致食物中毒。透過下列的方法對食物衛生作安全監管,可以使食用者避免透過進食而使身體健康受損。食物衛生可以分為兩方面: 進食食物時要注意的衛生常識 烹調及保存食物時要注意的衛生常識 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2016年5月24日) 此條目可能包含原創研究。
食物衛生是指一系列與食物的進食、烹調及保存相關的衛生常識。日常因飲食而引起的問題,主要都是因為細菌在食物滋長,從而引致食物中毒。透過下列的方法對食物衛生作安全監管,可以使食用者避免透過進食而使身體健康受損。食物衛生可以分為兩方面: 進食食物時要注意的衛生常識 烹調及保存食物時要注意的衛生常識 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2016年5月24日) 此條目可能包含原創研究。