α-桐酸（英語：Alpha-Eleostearic acid，化學名：(9Z,11E,13E)-十八碳三烯酸，(9Z,11E,13E)-octadeca-9,11,13-trienoic acid）是一種ω−5十八碳三烯酸，分子式C18H30O2，存在於油桐（學名：Vernicia fordii）生產的桐油中[1]。
事实速览 α-Eleostearic acid, 識別 ...
| α-Eleostearic acid
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IUPAC名
(9Z,11E,13E)-Octadeca-9,11,13-trienoic acid
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| 識別
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| CAS號
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506-23-0  Y[pubchem]
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| PubChem
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5281115
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| ChemSpider
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4444560
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| SMILES
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- O=C(O)CCCCCCC/C=C\C=C\C=C\CCCC
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| InChI
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- 1/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h5-10H,2-4,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b6-5+,8-7+,10-9-
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| Beilstein
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1726551
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| ChEBI
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10275
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| KEGG
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C08315
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| 性質
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| 化學式
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C18H30O2
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| 摩爾質量
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278.43 g·mol−1
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| 熔點
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48 °C（321 K）
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| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。
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