Α-環糊精

α-環糊精是由六個葡萄糖分子構成的環狀分子，為可溶於水的低毒白色固體。它的准圓柱內部可以結合併釋放其它分子，可以用於醫藥。^[1]這個化合物也因其可以形成包合物的主客體性質有了廣泛研究，^[2]如生物分子的手性識別。^[3]

α-環糊精的三種表示。

Α-環糊精
IUPAC名 cyclomaltohexaose
系統IUPAC名 cyclohexakis-(1→4)-α-D-glucopyranosyl
別名	α-CD
識別
CAS號	10016-20-3  Y
性質
化學式	C36H60O30
摩爾質量	972.84 g·mol−1
外觀	白色固體
熔點	分解
溶解性（水）	14.5 g/100 mL
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。