七鮮

七鮮（波斯文: هفت سین），是伊朗新年納吾肉孜節時，通過在桌面上擺放具有象徵意義的物品而進行的桌面布置。七鮮桌包括七個以波斯語字母s（س）開頭的物品。^[1]

7 Sin NowRoz 七鮮

七鮮是：

1. 小麥草
2. 薩馬努 （一種甜品）
3. 沙棗
4. 大蒜
5. 蘋果
6. 硬幣
7. 醋

下列物品也常被置於七鮮桌上，儘管其中一些是伊朗文化的代表，但是它們不是傳統七鮮的主要部分：

• 哈菲茲詩集，可用於占卜
• 鏡子
• 金魚
• 鐘錶，象徵時間