仙客來醛

仙客來醛（英語：Cyclamen aldehyde）是一種有機化合物，化學式為C₁₃H₁₈O。仙客來醛具有山谷百合味香氣，其氣味及強度與間位異丙基的異構體相似^[3]，可用於香水製造^[4]。

仙客來醛
IUPAC名 3-(4-Isopropylphenyl)-2-methylpropanal
別名	兔耳草醛 對異丙基-α-甲基苯丙醛 對異丙基-α-甲基氫化肉桂醛 3-枯基異丁醛[1] 3-(4-異丙基苯基)-2-甲基丙醛
識別
CAS號	103-95-7  Y
PubChem	517827
ChemSpider	451801
SMILES	CC(C)c1ccc(cc1)CC(C)C=O
性質
化學式	C13H18O
摩爾質量	190.28 g·mol−1
外觀	無色至淺黃色液體
氣味	強烈的花香
密度	0.947 g·cm−3[2]
沸點	104—105 °C（377—378 K）（3 mmHg）[2]
溶解性（水）	難溶
溶解性（其它溶劑）	可溶於大部分混合油、乙醇；難溶於丙二醇、丙三醇
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

合成

仙客來醛可由對異丙基-α-甲基肉桂醛在銠負載氧化鋁（或鎳負載二氧化硅）的催化氫化得到。^[5]β-甲基-4-異丙基苯丙醇被馬丁試劑氧化，也能製得仙客來醛。^[6]

反應

仙客來醛和鹽酸羥胺在四氯化鈦-吡啶體系中反應，可以得到α-甲基-4-異丙基苯丙腈，^[7]羥胺-O-磺酸在乙酸水溶液中也能完成這一轉化。^[8]

它和4-硝基苯甲醛在吡咯烷-乙酸催化下於二甲基亞碸中反應，經烯胺中間體，可以得到β-羥基-α-甲基-α-(4-異丙基苄基)-4-硝基苯丙醛。^[9]

在催化下，它可以和乙二醇形成縮醛：^[10]

它和氟試劑在乙酰丙酮亞鐵催化下於乙腈中反應，得到β-氟-α-甲基-4-異丙基苯丙醛（syn:anti=2:1）。^[11]