佳利釀

佳利釀（法語：Carignan，發音：[kaʁiɲɑ̃] ^ⓘ）是一種在全世界廣泛種植的釀酒紅葡萄品種，歐亞種，為晚熟品種。

佳利釀

佳利釀原產於西班牙北部的阿拉貢卡里涅納。不過，目前其在西班牙的種植並不廣泛。除西班牙外，佳利釀還被引入法國、意大利、阿爾及利亞以及新世界的許多地區。它曾是法國種植最廣泛的葡萄品種，但於20世紀末被美樂所超越。同時，它也曾是美國加利福尼亞州種植最廣的品種，後被赤霞珠超過。^[1][2][3]

除紅葡萄品種之外，佳利釀亦有小範圍種植的變異品種白佳利釀（Carignan blanc）與灰佳利釀（Carignan gris）。^[3]