喬治五世酒店

48.52°N 2.18°E / 48.52; 2.18

喬治五世酒店 Four Seasons Hotel George V
喬治五世酒店正門
詞源	喬治五世
概要
類型	飯店
建築風格	裝飾藝術建築[*]
所屬國家／地區	法國
行政區	巴黎
地點	喬治五世大街31號
座標	48°52′08″N 2°18′03″E
郵政編碼	75008
啟用	1928年
擁有者	王國控股公司[*]
技術細節
層數	8
設計與建造
建築師	Georges Wybo[*]
其他資訊
房間數	244間
餐廳數	3間 Le Cinq 3 !米其林指南 L』Orangerie 1 !米其林指南 Le George 1 !米其林指南
網站
www.fourseasons.com/paris/
地圖

喬治五世酒店創立於1928年，位於法國巴黎第八區喬治五世大街31號。飯店的所有權人為沙烏地阿拉伯王室的瓦利德王子，酒店則由四季酒店集團負責營運。

歷史沿革

這家酒店由美國企業家喬爾·希爾曼（英語：Joel Hillman）於1920年委託建築師喬治·維博（法語：Georges Wybo）興建^[1]，總造價為6,000萬法郎，剛開始營運的時期，多是來自於跨大西洋班輪而來的美國旅客，酒店在郵輪港口瑟堡-奧克特維爾設有接待處，以便將美國來的貴賓，接待到巴黎第八區的酒店。

喬爾·希爾曼因為遭遇1929年華爾街股災，第二天就將產權賣給銀行，後來由商人弗朗索瓦·杜普雷（法語：François Dupré）買下這間酒店。中間幾度易手之後，於1997年瓦利德王子收購喬治五世酒店，所有權人雖然是瓦利德王子所有，酒店則由四季酒店集團負責營運。

2018年開設SPA水療中心，提供室內游泳池、水療、按摩、土耳其浴、按摩浴缸^[2]。

餐廳

喬治五世酒店以擁有三家米其林指南星級評鑑餐廳聞名於巴黎^[3]，分別是：

• Le Cinq，主廚克里斯蒂安·勒斯奎爾（法語：Christian Le Squer）三星評鑑
• L』Orangerie，主廚艾倫·陶頓（法語：Alan Taudon）一星評鑑^[4]
• Le George，主廚西莫內·扎諾尼一星評鑑