大豆苷（英語：Daidzin，也稱為黃豆苷）是一種植物產生的異黃酮化合物，常見於大豆的葉中[1]
事实速览 Daidzin, 識別 ...
| Daidzin
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IUPAC名
3-(4-hydroxyphenyl)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
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| 別名
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Daidzoside
Daidzein 7-glucoside
Daidzein-7-glucoside
Daidzein 7-O-glucoside
daidzein 7-O-beta-D-glucoside
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| 識別
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| CAS號
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552-66-9  Y
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| PubChem
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107971
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| ChemSpider
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97088
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| SMILES
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- c1cc(ccc1c2coc3cc(ccc3c2=O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O
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| InChI
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- 1/C21H20O9/c22-8-16-18(25)19(26)20(27)21(30-16)29-12-5-6-13-15(7-12)28-9-14(17(13)24)10-1-3-11(23)4-2-10/h1-7,9,16,18-23,25-27H,8H2/t16-,18-,19+,20-,21-/m1/s1
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| InChIKey
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KYQZWONCHDNPDP-QNDFHXLGBS
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| ChEBI
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42202
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| 性質
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| 化學式
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C21H20O9
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| 摩爾質量
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416.38 g·mol⁻¹
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| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。
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大豆苷是大豆苷元的7-O-葡萄糖苷。
在動物模型中，大豆苷展現了治療酒精依賴（酗酒）的潛力[2][3]。
