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奶油炸糕
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奶油炸糕是中國北京市的一道特色甜點。製作方法為:將麵粉倒入開水中,迅速攪拌直到麵團變成灰白色,加入白糖、香草粉、雞蛋液、奶油,搓揉均勻,分成小球下入花生油或牛油鍋中,炸至膨脹且金黃即可撈出,撒上白糖即可食用。[1][2]
![]() | 此條目可能不適合寫入百科全書。 (2020年4月16日) |
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