婁煩山藥蛋

婁煩山藥蛋，是中華人民共和國山西省太原市婁煩縣的特產馬鈴薯。

特點

婁煩縣的主要經濟收入來源是馬鈴薯（俗稱山藥蛋）產業，並兼顧發展大蒜、胡蘿蔔等經濟作物^[1]。2013年，婁煩縣開始加大對馬鈴薯產業的推廣與生產。2015年，婁煩山藥蛋獲得「地理標誌證明商標」稱號^[2][3]（註冊號：14504540^[4]）。馬鈴薯也成為婁煩發展「一縣一業」主導產業和農民脫貧增收的重要支柱產業。2017年，婁煩縣山馬鈴薯種植面積10萬畝，總產量達到16.5萬噸以上、產值2.9億元，平均單產1650公斤/畝，最高達到5000公斤/畝。僅馬鈴薯產業，婁煩縣農民人均收入1939元。同年12月10日，「中國好土豆、婁煩山藥蛋」品牌推介暨2018年有機土豆認購會在太原舉行^[5][6]。2018年2月12日，中華人民共和國農業部正式批准對「婁煩山藥蛋」實施農產品地理標誌登記保護^[7][8]。2019年1月15日，婁煩山藥蛋被授予「2018年全國綠色農業十佳蔬菜地標品牌」^[9]。