阿薩伊碗

阿薩伊碗（又譯巴西莓碗，葡萄牙語：Açaí na tigela）是一種使用阿薩伊果（巴西莓）製作的巴西甜品。^[1] 它像冰沙一樣，常使用碗或玻璃杯盛放^[2]，主要材料是冰鎮、搗碎的阿薩伊果，常與其他水果和瓜拿納（巴西香可可）糖漿混合，也常用麥片和香蕉作為澆在頂部的配料。^[3]

阿薩伊碗

常見的一杯阿薩伊碗，用香蕉片作為配料
別稱	巴西莓碗
起源地	巴西
地區	起源於巴西北部的帕拉州
主要成分	阿薩伊果

尚未混合的阿薩伊果泥和配料

阿薩伊碗流行於巴西全境，尤其是帕拉州、里約熱內盧、弗洛里亞諾波利斯、聖保羅、戈亞斯州和東北海岸地區，常在海灘附近的販售亭或城市中的水果店出售。^[4] 阿薩伊碗也隨地區的不同而使用不同的配方，巴西北部流行使用蝦、魚乾、木薯粉圓（英語：Tapioca）的鹹味阿薩伊碗；巴西南部流行使用麥片、香蕉和其他水果的甜味阿薩伊碗。