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希伯來國際
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希伯來國際是康尼格拉品牌旗下的一種符合猶太教飲食規定的熱狗和肉腸品牌。1982年希伯來國際開辦了一個叫希伯來熟食的非猶太教飲食分支,後於2001年出售,其總部現在在佛羅里達州[1]。
歷史
1905年希伯來國際猶太教飲食肉腸廠在曼哈頓下東城東百老匯大街上創辦。廠的創辦人西奧多·克萊寧是一名1880年代裡從俄羅斯帝國(今白俄羅斯)移民的猶太人。1921年該廠被美國動物工業局登記為政府檢查過的企業,牌照號為552,西奧多·克萊寧是廠主[2]。1921年一篇報紙文章說希伯來國際「的質量標準高於法律規定」。文章的背景是當時因為食品醜聞而掀起的商業食品體面的運動。文章寫道:「給予克萊寧和他代表的體面更多影響!我們不能夠忽略美國所需要的這樣的公民。」[3]希伯來國際「為東歐和德國來的猶太移民區提供服務,很快在紐約市其它猶太社區也贏得好評。」
1934年該廠瀕臨破產,隨後易手。1937年公司再次提股[4]。一名羅馬尼亞猶太屠夫派因移民買下它[5]。1935年他的兒子繼承該公司[6]。1965年希伯來國際引入了他們至今為止依然使用的口號:「我們向至高保證」,這個口號隱射了猶太教飲食規定,也代表公司的質量要求,同時對針對猶太和非猶太市場。1968年公司被出售,隨後於1976年被高露潔-棕欖購下。1980年派因的孫子用出售時僅一部分的錢又把公司買回。
1980年代的均衡飲食運動使得公司保持不使用增味劑或食品顏色的菜譜以及儘量減少對菜譜更新。這個戰略被證明有效,希伯來國際的周轉不斷提高,它希望能夠通過收購其它品牌成為一個大公司,與同行業的其它大亨競爭。
希伯來國際開發了一個非猶太食品的品牌。這個戰略不恨成功。1993年希伯來國際被賣給康尼格拉品牌。2001年一名前希伯來國際雇員買下非猶太食品品牌,這個品牌的總部今天依然在邁阿密[1]。
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總部
希伯來國際多年的總部是紐約,1989年它遷移到印第安納波利斯。2004年印第安納波利斯的廠被關閉,公司與康尼格拉品牌合併一同遷往昆西的熱狗廠。
參考資料
外部連結
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