根芹

根芹（學名：Apium graveolens var. rapaceum），又稱芹菜根、塊根芹、蘿蔔根芹，是地中海盆地以及歐洲大陸栽培的芹菜類型。^[1] 和其他變種相比，根芹的葉和葉柄更小，主要食用的是它的塊莖。

根芹
保護狀況
無危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	繖形目 Apiales
科：	繖形科 Apiaceae
屬：	芹屬 Apium
種：	旱芹 A. graveolens
變種：	根芹 A. g. var. rapaceum
三名法
Apium graveolens var. rapaceum L., 1753