棕櫚酸鯨蠟酯

棕櫚酸鯨蠟酯或系統名十六烷酸十六烷酯是由十六烷酸和1-十六烷醇衍生的酯。這種白色蠟狀固體是鯨蠟的主要成分，鯨蠟是在抹香鯨頭骨中發現的曾經非常珍貴的蠟。^[1]棕櫚酸鯨蠟酯是部分固體脂質納米粒的組成部分。

棕櫚酸鯨蠟酯
IUPAC名 Hexadecyl hexadecanoate
別名	十六烷酸十六烷酯 十六酸十六酯
識別
CAS號	540-10-3  Y
PubChem	10889
ChemSpider	10427
SMILES	CCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
ChEBI	75584
KEGG	D08888
性質
化學式	C32H64O2
摩爾質量	480.85 g·mol−1
外觀	Colourless wax
熔點	54 °C（327 K）
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

石珊瑚的組織中含有大量的棕櫚酸鯨蠟酯，這可能在一定程度上起到拒食作用。^[2]

應用

棕櫚酸鯨蠟酯在化妝品中用作增稠劑和乳化劑。^[3]