椰子水

椰子水、椰青水，是椰子果實內的透明液體^[1]。在果實發育時，這些液體是在胚乳內。在熱帶地區，椰子水是常見的飲料。此外，椰子水可以發酵以製造椰果。

提示：此條目的主題不是椰漿。