正戊醛

正戊醛是一種有機化合物，也是一種醛，化學式 C₅H₁₀O。 它被用於調味劑，樹脂化學和橡膠促進劑。 ^[1] 它的氣味被描述為發酵的麵包，水果，堅果和漿果。 ^[4]

正戊醛[1][2]
IUPAC名 Pentanal
別名	Pentanaldehyde Valeraldehyde Valeric aldehyde
識別
CAS號	110-62-3  Y
PubChem	8063
ChemSpider	7772
SMILES	O=CCCCC
InChI	1/C5H10O/c1-2-3-4-5-6/h5H,2-4H2,1H3
InChIKey	HGBOYTHUEUWSSQ-UHFFFAOYAJ
ChEBI	84069
DrugBank	DB01919
性質
化學式	C5H10O
摩爾質量	86.13 g·mol−1
外觀	無色液體
氣味	強烈辛辣
密度	0.8095 （ 20 °C）
熔點	−60 °C（213 K）
沸點	102-103 °C（375-376 K）
溶解性（水）	微溶
蒸氣壓	26 mmHg (20° C)[3]
危險性
閃點	12 °C [3]
允許暴露限值	none[3]
相關物質
相關化學品	丁醛 己醛
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

製備

正戊醛可以通過丁烯的氫甲酰化反應獲得。 此外，四碳混合物也可以用作原料，例如所謂的萃余液II，它是由蒸汽裂化製成的，並含有順式-和反式-2-丁烯，1-丁烯，丁烷和異丁烷。 在催化劑的存在下，可由合成氣轉化為產物，所述催化劑由銠-亞磷酸氫鹽配合物和有位阻效應的仲胺組成。由於反應性-選擇性原理（英語：Reactivity–selectivity principle），正戊醛的產率至少為90％。 ^[5]

用處

正戊醛可用於各種香料（例如水果香料）中，並用作硫化促進劑。

2-丙基-2-庚烯醛可由戊醛通過羥醛縮合獲得，將其氫化為飽和的2-丙基庚醇。 該醇可用作PVC 增塑劑鄰苯二甲酸二(2-丙基庚)酯（DPHP）的原料。

正戊醛可以被氧化，形成戊酸。^[6]