氯化膽鹼

氯化膽鹼是一種季銨鹽和醇，化學式為[(CH₃)₃NCH₂CH₂OH]Cl。它是一種白色，且可溶於水的鹽，主要用於動物飼料中。^[3]

氯化膽鹼
IUPAC名 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium chloride OR (2-hydroxyethyl)trimethylammonium chloride
別名	hepacholine, biocolina and lipotril.
識別
CAS號	67-48-1  Y
PubChem	522265
ChemSpider	5974
SMILES	[Cl-].OCC[N+](C)(C)C
InChI	1/C5H14NO.ClH/c1-6(2,3)4-5-7;/h7H,4-5H2,1-3H3;1H/q+1;/p-1
InChIKey	SGMZJAMFUVOLNK-REWHXWOFAH
ChEBI	133341
性質
化學式	C5H14ClNO
摩爾質量	139.62 g·mol−1
外觀	白色或易潮解晶體
熔點	305 °C（578 K）（分解）[1]
溶解性（水）	極易溶 (>650 g/l)[2]
危險性
NFPA 704	0 2 0
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

合成

在實驗室中，氯化膽鹼可以通過二甲基乙醇胺和氯甲烷的甲基化反應而成。工業上，則是通過環氧乙烷、氯化氫和三甲胺，^[4]或其預成鹽反應而成：^[5]

氯化膽鹼已經實現批量生產。據1999年的數據估計，全球產量大約為16萬噸。^[3]

應用

氯化膽鹼是一種重要的飼料添加劑，尤其用於雞飼料中，以促進其生長發育。它和尿素、乙二醇、甘油及其他多種化合物形成深共晶溶劑（英語：deep eutectic solvent）。

氯化膽鹼還可以作為水力壓裂所用液體的粘土控制添加劑。^[6]

參見

• 磷脂酰膽鹼