湯瓶牌

湯瓶牌是傳統上回族的飯店、糕點鋪等店鋪門口懸掛的清真標誌，曾流行於中國各地。也被稱作清真牌。^[1]^:227

湯瓶壺為回族洗淨身體、洗滌物品所使用的傳統容器，在回族生活中有重要地位。傳統上回民在食品店門口掛刻有或繪有湯瓶的牌子，以表明所售為清真食品。牌子常為木製、銅製等。^[2]^:4

湯瓶牌上通常有漢字和阿拉伯文。漢字常為「清真」或「清真古教」「西域回囬」等。有的湯瓶牌上也會有捲軸，表示古蘭經。也有的湯瓶牌上繪有星月標誌。^[3]東北的清真飯店傳統上除了湯瓶牌也會掛藍色羅圈幌。^[4]^:269^[1]^:227也有的飯店掛的牌子只寫文字或者畫藍色的羅圈幌。^[5]

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