油棕屬

油棕屬（學名：Elaeis）是棕櫚科的一屬。

油棕屬
《科勒藥用植物》(1897), 油棕 Elaeis guineensis
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
演化支：	鴨跖草類植物 Commelinids
目：	棕櫚目 Arecales
科：	棕櫚科 Arecaceae
亞科：	檳榔亞科 Arecoideae
族：	椰族 Cocoseae
亞族：	油棕亞族 Elaeidinae
屬：	油棕屬 Elaeis Jacq., 1763
模式種
油棕 Elaeis guineensis Jacq., 1763
種
油棕 E. guineensis 美洲油棕 E. oleifera
異名[1]
Corozo Jacq. ex Giseke, 1792 Alfonsia Kunth, 1816

分類

本屬已知有兩種：一種是原產於西非的油棕（E. guineensis，又稱非洲油棕），分布於安哥拉至岡比亞的西非地區，被引入至馬來西亞和印度尼西亞，屬於產油經濟作物；另一種是中美洲和南美洲北部的美洲油棕（E. oleifera，又稱黑果棕）。

形態

野生非洲油棕樹為單莖，高可達20米。羽狀葉，開許多簇狀密生小花，花為三萼三瓣。果實在開花6個月後成熟，簇生於短枝上，單個果實呈卵圓狀，長約4厘米，成熟時為黑色，基部為紅色。果肉和果核均含有大量油脂。單株樹的產果量為2至12簇不等，隨樹齡增長而逐年增加，每簇重15至25公斤。

美洲油棕樹幹沿地面匍生，葉片大而寬闊，但花、果與非洲油棕相似，但產油量低，因此美洲油棕本身幾乎不作為經濟作物栽種，但一些油棕園會栽培非洲油棕與美洲油棕的雜交種（E. guineensis x E. oleifera）以增強作物的抗病性^[2][3]。