皮塔餅

皮塔餅（英語：Pita），又稱阿拉伯薄麵包（阿拉伯語：الخبز العربي、Arabic thin bread）或口袋餅，是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變得平坦，中間留下一個口袋。^{[1][2] [3]}

皮塔餅

地區	中東、巴爾幹半島
主要成分	麵粉和水