相思樹豆

提示：此條目的主題不是相思豆。

相思樹豆（英語：wattle seed）是適合食用的某些相思樹屬（Acacia）植物的豆粒，產於澳大利亞。相思樹豆是澳大利亞原住民的傳統糧食，過去一直依賴野外採集，但近年來澳大利亞已經開始馴化栽培糧用相思樹。主要的糧用相思樹種包括：^[1][2]

• 銀葉相思 Acacia argyrophylla
• 貝利氏相思 Acacia baileyana
• 短串相思 Acacia brachybotrya
• 菖蒲葉相思 Acacia calamifolia
• 科爾氏相思 Acacia colei
• 革質相思 Acacia coriacea
• 考爾氏相思 Acacia cowleana
• 榮樺相思 Acacia hakeoides
• 長葉相思 Acacia longifolia
• 小串相思 Acacia microbotrya
• 穆雷氏相思 Acacia murrayana
• 密花相思 Acacia pycnantha
• 堅強相思 Acacia retinodes
• 金柳相思 Acacia saligna
• 秀麗相思 Acacia victoriae

秀麗相思（Acacia victoriae）豆粒磨成的粉