福安大白茶

福安大白茶，是一款福建茶樹茶種、中國國家級茶樹良種。

特點

福安大白茶原產福建省福安縣穆陽鄉上高山村^[1]，小喬木型大葉類早芽無性繁殖系茶樹品種。其來源有兩種說法，一種是林秀珠的祖父從野生茶中選出；另一種說是由松溪、政和、建陽一帶引入，俗稱「皇帝茶」^[2]，1973年改名為福安大白茶。其茶為小喬木型、中葉類，葉色深綠油亮^[3]。適合製作紅茶、白茶，產量高^[4]。1970年，開始在福建、安徽、湖南、湖北、貴州、浙江、江西、江蘇、四川等地引種。1985年，通過國家農作物品種審定委員會認定（編號GS13003-1985），為中國國家級茶樹良種^[5]。