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紫丁香蘑

口蘑科香蘑属的一种真菌 来自维基百科,自由的百科全书

紫丁香蘑
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紫丁香蘑學名Collybia nuda)是金錢菌屬的一種蕈類,原產於歐洲北美洲,並已被引入澳洲,常見於針葉林落葉林,可形成仙女環[2]。本種最早於1790年由皮埃爾·比利亞爾發表描述,當時被歸入傘菌屬[3]保羅·庫默爾將其改歸入口蘑屬[4],後來又有學者將其置於香蘑屬[5],2023年本種基於分子證據被歸入金錢菌屬中[6]。紫丁香蘑呈淡紫色至紫紅色,蕈傘直徑為4—15公分[7]孢子印為白色至淡粉紅色[8]絲膜菌屬一些紫色的菇類外形與本種類似[7]

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紫丁香蘑為可食真菌[9],具強烈特殊氣味,可搭配奶油食用[10]

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參考文獻

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