胡維碩

胡維碩（英語：Wei-Shou Hu；1951年11月5日—）是一位台籍美國化學工程師，目前擔任明尼蘇達大學化學工程暨材料科學學系教授^[1]，並擁有「麥克奈特卓越大學教授」（英語：Distinguished McKnight University Professor）頭銜^[2]。他亦於國立臺灣大學生化科技學系兼任講座教授^[3]。

胡維碩 Wei-Shou Hu
出生	(1951-11-05) 1951年11月5日（73歲）
母校	國立台灣大學、麻省理工學院
知名於	細胞培養工程
科學生涯
研究領域	生化工程
機構	明尼蘇達大學

學歷與研究

胡維碩於1974年取得國立台灣大學農業化學系學士學位，及後於1983年取得麻省理工學院生化工程博士學位。此後，他一直在明尼蘇達大學擔任教授^[1]。

胡維碩主要從事細胞工程、組織工程及代謝工程的研究工作^[1][4][5]，並對細胞培養程序進行量化和系統分析^[6]。此外，其細胞代謝的建模與控制、調節醣基化、資料探勘等工作，被認為推動了生物製藥程序技術的進步^[6]。胡維碩曾領導一個業界聯盟，對中國倉鼠的中國倉鼠卵巢細胞進行基因組研究^[6]。他亦曾參與一些利用程序工程（英語：Process engineering）進行細胞治療的研究工作^[7][8]。

胡維碩是莫德納執行長 Stephane Bancel 的碩士指導教授，他允許 Bancel 選擇9個月就能完成的畢業論文。(Zuckerman, Gregory)

獲獎

胡維碩曾獲得以下獎項^[6]：

• 2005年美國化學學會馬文·約翰遜獎（Marvin Johnson Award）
• 生物工程師學會卓越服務獎
• 2009年亞太生化工程大會特別獎
• 美國化學工程師協會食品、藥品和生物工程司卓越服務獎
• 國際工程會議安進獎
• 2015年美國安進生物化學工程獎

著作

以下為部份由胡維碩撰寫或編輯的著作：

• 《生物分離》（英語：Bioseparations，與 Paul A. Belter 及 Edward Cussler 合著，ISBN 0-4718-4737-2）
• 《細胞培養技術在藥物和細胞治療的應用》（英語：Cell Culture Technology for Pharmaceutical and Cell-Based Therapies，2004年，ISBN 0-8247-5334-8）
• 《細胞培養生物處理技術》（英語：Cell Culture Bioprocess Engineering，2012年，ISBN 0-9856-6260-3）