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蘋果醋
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蘋果醋是一種由發酵的蘋果汁製成的醋, [1] 蘋果醋是沙拉醬、油醋汁、防腐劑和酸辣醬的原料之一。 [2]蘋果醋含有94%的水和5%的乙酸以及1%的碳水化合物,而且不含脂肪或蛋白質,微量營養素的含量也非常少,少到可以忽略不計。100 克(mL)的蘋果醋含有22卡路里的熱量。 [3]

參考文獻
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