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角鯊烷

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角鯊烷Squalane)是由鯊烯(Squalene)氫化後所得的碳氫化合物,是一種三十烷。角鯊烷是完全飽和的碳氫化合物,不含雙鍵,和鯊烯不同,角鯊烷不會自然氧化。因為角鯊烷比較穩定,而且價格較鯊烯便宜,因此常用在化妝品中,有潤膚及保濕的作用。[2]。利用鯊烯氫化來製備角鯊烷的技術最早是在1916年所提出[3][4]

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來源及生產方式

角鯊烷是由鯊烯氫化而成,以往鯊烯會由鯊魚的肝提煉,約三千隻鯊魚才能生產一噸的角鯊烷[4]。全世界每年用在化妝品上的角鯊烷約需要2000噸(2016年資料),也就表示要殺害上百萬隻鯊魚才能滿足全球的需求。考量環境的問題,目前也發展了利用橄欖油或是甘蔗等非動物資源來生產鯊烯的方式,而且已經商品化。其他可商品化供應的植物來源有向日葵[5]及米,不過後者產生的純度只有75%[6]。配合生物科技的製程,可以用基因改造過的釀酒酵母將甘蔗發酵,產生金合歡烯英語farnesene[4],之後金合歡烯會二聚反應形成鯊烯,再氫化成角鯊烷[7]

用在化妝品中

1950年代時,法國公司Laserson & Sabetay開始將角鯊烷用作滋潤霜[4]。其中將角鯊烷稱為是「天然保濕劑」,而在皮脂分泌物(皮脂)只有少量的角鯊烷,而自然界主要存在的是鯊烯,不是角鯊烷[8]。角鯊烷的急毒性很低,而以化妝品中使用的濃度而言,不會刺激皮膚[9]

參考資料

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