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長子大青椒

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長子大青椒,是指中華人民共和國山西省長治市長子縣的一款土特產青椒[1],是中國地理標誌產品

特點

長子大青椒個大肉厚、色澤鮮艷、清脆味美、耐藏易運[2]。1998年,長子縣被中國特產之鄉委員會命名為「中國青椒之鄉」[3]。2008年8月22日,長子大青椒與芮城花椒紅山蕎麥孝義核桃通過中華人民共和國農業部審查,成為中國地理標誌產品[4][5][6]

參考

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