雷尼爾櫻桃

雷尼爾櫻桃^[1][2]（英語：Rainier cherry，rainier發音：/reɪˈnɪər/ - ray-NEAR）是甜櫻桃的一個品種，1952年時由華盛頓州立大學科學家哈洛德·福格爾（Harold Fogle）培育。本品種由 『Bing』 和 『Van』 兩種甜櫻桃品種雜交，名稱來自華盛頓州雷尼爾山^[3]。

雷尼爾櫻桃 Rainier cherry
美國華盛頓州的雷尼爾櫻桃
屬	李屬 Prunus
種	歐洲甜櫻桃 P. avium
栽培品種	'Rainier'
育種者	哈洛德·福格爾（Harold Fogle）
起源	1952年，華盛頓州立大學

生長在樹上的雷尼爾櫻桃

雷尼爾櫻桃果肉乳黃色，口感脆甜。果皮薄，乳黃至橙黃色，常常泛紅。

栽培

雷尼爾櫻桃以歐洲甜櫻桃（Mazzard cherry）作為砧木，後者為嫁接用的野生或甜櫻桃幼苗。成熟的雷尼爾櫻桃樹高度約30至35英尺（9.1至10.7公尺），能適應多種土壤，但對溫度、風、雨十分敏感，最適合在美國農業部植物耐寒區4－9區生長^[4]。

種植時每棵樹間要有適當間隔，使枝幹均能受到充足日照，果實在收成時才能完全成熟並帶甜味。

雷尼爾櫻桃樹種植後3到5年內可結果，在4月初時開花，約在6月下旬至7月上旬收成。本品種櫻桃需由其他品種櫻桃授粉，粉源品種可用 『Bing』、『Van』、『Lapins（英語：Lapins cherry）』、『Black Tartarian（英語：Black Tartarian）』、林拔櫻桃等。成熟期常被鳥類啄食^[5]。