食醯

食醯是朝鮮半島傳統甜米露，^[1]通常視作飲料和甜點。其不僅包含發酵的液體成份，還留有一些沉澱的大米粒和松子。食醯與甘酒類似，然而酒精含量遠不及甘酒。

食醯
碗中盛的食醯
韓文名稱
諺文	식혜
漢字	食醯
文觀部式	sikhye
馬-賴式	sikhye