黃杞苷

黃杞苷（英語：Engeletin）是一種有機化合物，分子式C₂₁H₂₂O₁₀，為香橙素（一種黃烷酮醇衍生物）的O-鼠李糖苷，在葡萄酒^[1]中有發現，也存在於Hymenaea martiana等一些孿葉豆屬植物的皮中^[2]。

Engeletin
IUPAC名 (2R,3R)-4′,5,7-Trihydroxy-3-(α-L-rhamnopyranosyloxy)flavan-4-one
別名	香橙素 3-鼠李糖苷 Engelitin
識別
CAS號	572-31-6  Y
PubChem	6453452
SMILES	CC1C(C(C(C(O1)OC2C(OC3=CC(=CC(=C3C2=O)O)O)C4=CC=C(C=C4)O)O)O)O
性質
化學式	C21H22O10
摩爾質量	434.39 g·mol−1
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。