3,4-甲氧基肉桂酸

3,4-甲氧基肉桂酸（英語：3,4-Dimethoxycinnamic acid）是一種肉桂酸衍生物，分子式C₁₁H₁₂O₄，可從咖啡豆中提取^[1]。

3,4-甲氧基肉桂酸
IUPAC名 (E)-3-(3,4-dimethoxyphenyl)prop-2-enoic acid
別名	3-(3,4-Dimethoxyphenyl)propenoic acid; Caffeic acid dimethyl ether; Dimethyl caffeic acid; Dimethylcaffeic acid
識別
CAS號	14737-89-4  Y 2316-26-9（(nonspecific)）  Y
PubChem	717531
ChemSpider	626174
SMILES	COC1=C(C=C(C=C1)/C=C/C(=O)O)OC
InChI	1/C11H12O4/c1-14-9-5-3-8(4-6-11(12)13)7-10(9)15-2/h3-7H,1-2H3,(H,12,13)/b6-4+
InChIKey	HJBWJAPEBGSQPR-GQCTYLIABS
性質
化學式	C11H12O4
摩爾質量	208.21 g·mol−1
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。