7-烯膽甾烷醇

膽甾-7-烯-3β-醇或7-膽甾烯醇（英語：5α-Cholest-7-en-3β-ol，或 Lathosterol）是一種膽固醇合成的中間產物，從酵母甾醇合成而來，由甾醇C5去飽和酶（英語：Sterol-C5-desaturase-like）催化為7-脫氫膽固醇^[1]。

7-烯膽甾烷醇
IUPAC名 (3S,5S,9R,10S,13R,14R,17R)-10,13-dimethyl-17-[(2R)-6-methylheptan-2-yl]-2,3,4,5,6,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol
別名	5α-Cholest-7-en-3β-ol
識別
CAS號	80-99-9  Y
PubChem	65728
ChemSpider	59151
SMILES	O[C@H]1CC[C@@]2([C@@H]3\C(=C/C[C@H]2C1)[C@@H]4CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@]4(CC3)C)C
InChI	1/C27H46O/c1-18(2)7-6-8-19(3)23-11-12-24-22-10-9-20-17-21(28)13-15-26(20,4)25(22)14-16-27(23,24)5/h10,18-21,23-25,28H,6-9,11-17H2,1-5H3/t19-,20+,21+,23-,24+,25+,26+,27-/m1/s1
InChIKey	IZVFFXVYBHFIHY-SKCNUYALBG
ChEBI	17168
性質
化學式	C27H46O
摩爾質量	386.65 g/mol g·mol⁻¹
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。