人蔘
五加科、人參屬植物的肉質根,在傳統醫學中作藥材使用 / 維基百科,自由的 encyclopedia
人蔘又稱為亞洲蔘、紅蔘、生曬蔘、山曬山蔘、石柱蔘、朝鮮蔘、野山蔘、人銜、鬼蓋、土精、神草,中國東北地區土名棒槌[1],是五加科人參屬的一種,具有肉質的根,可藥用,主要生長在東亞,特別是寒冷地區。
Quick Facts 人蔘, 科學分類 ...
人蔘 | |
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韓國人參公社內展示的高麗參 | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 繖形目 Apiales |
科: | 五加科 Araliaceae |
屬: | 人參屬 Panax |
種: | 人蔘 P. ginseng
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二名法 | |
Panax ginseng L., 1753
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儘管人蔘已在傳統醫學中使用了多個世紀,[2][3]現代臨床研究對其仍有討論[4]。人蔘是亞洲常見藥材,北中美洲也普遍使用花旗蔘(西洋蔘),許多草藥鋪和超市都能找到各式人參飲片及萃取物保健產品。人蔘根部所含皂苷是其有效成分,中國長白山野蔘皂苷成分較高,但取得不易,價格高昂。人蔘不易栽培,韓國於18世紀初開始發展高麗蔘栽培,美國在19世紀中期開始栽培花旗蔘(植物學上與人蔘同屬不同種)。