便宜坊
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Quick Facts 北京便宜坊烤鴨集團, 公司類型 ...
北京便宜坊烤鴨集團 | |
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Beijing Bianyifang Roast Duck Group | |
便宜坊集團總部 | |
公司類型 | 國有企業 |
機構代碼 | 91110000101148653U (查) |
成立 | 清朝咸豐五年(1855年) (老便宜坊可追溯到大明永樂十四年) (608年前) |
總部 | 中國北京市東城區永內東街中里15號[1] |
標語口號 | 便利人民,宜室宜家 |
營業據點數 | 北京 |
業務範圍 | 北京 |
產業 | 飲食 |
產品 | 烤鴨、北京餐飲老字號 |
網站 | 便宜坊 |
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Quick Facts 烤鴨技藝 (便宜坊燜爐烤鴨技藝), 申報地區或單位 ...
烤鴨技藝 (便宜坊燜爐烤鴨技藝) | |
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中華人民共和國 國家級非物質文化遺產 | |
申報地區或單位 | 北京便宜坊烤鴨集團有限公司 |
分類 | 傳統技藝 |
序號 | 950 |
編號項目 | Ⅷ—167 |
登錄 | 2008年 |
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北京便宜坊烤鴨集團旗下集聚了眾多餐飲老字號,除了最為重要的便宜坊烤鴨外,還包括壹條龍涮肉、都一處燒麥館、功德林飯莊、力力豆花莊、錦芳小吃店、天興居共七家「中華老字號」飯店,以及正陽樓飯莊、老正興壽桃、御膳飯莊、哈德門飯店等京城名店。[3]